Cara Mudah Masak Sambal Petai

Aktifitas sehari sering kali dipengaruhi dengan asupan makanan atau sarapan. diakui atau tidak, jika menu sarapan monoton, tidak ada perubahan, maka akan menurunkan selera makan. dan jika selera makan menurun, otomatis gairah untuk beraktifitas juga berkurang. Nah, kali ini BASMA ingin berbagi menu masakan yang nikmat dan maknyus, yaitu sambal petai. 

Sambal Petai

Bagi sebagaian orang, petai boleh jadi tidak masuk dalam list menu masakannya, mungkin karena petai tidak jauh berbeda dengan jengkol, baunya kurang sedap. Namun, bagi sebagian orang petai menjadi salah satu buruan dalam kuliner, Apalagi jika masakannya pas dilidah. Kali ini, akan ddibagikan Cara Masak Sambal Petai dengan Mudah.  Pasti bagi kalian yang suka petai, pasti tertarik dengan menu yang satu ini. langsung saja pada poinnya.

Menu yang harus disiapkan :

Untuk memulai memasak sambal petai, sebaiknya persiapkan terlebih dahulu beberpa item berikut ini:

1. Petai [banyak dan sedikitnya tergantung selera], misalnya 1 tangkai petai yang berisi kira-kira 10 sampai 11 butir petai, yang sudah dikupas bersih.
2. Cabe Rawit, yang sudah dicuci hingga bersih
3. Tomat
4. Bawang Merah
5. Bawang Putih
6. Garam
7. Gula Pasir
8. Minyak Goreng

Cara Masak Sambal Petai:

Agar sambal petai nantinya lebih nikmat, maka ikuti langkah memasaknya sebagai berikut :

• Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan petai yang sudah dicuci bersih diatas. Setelah aroma petai mulai terasa, tiriskan dan biarkan dingin.
• Tumbuk, atau haluskan cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih, dan beri sedikit garam,  
• Panaskan kembali minyak goreng [atau bisa gunakan sisa penggirengan sebelumnya], Setelah semua rembah atau bumbu dirasa sudah matang, dan aromanya mulai harum, selanjutnya masukkan petai yang sebelumnya sudah ditiriskan.
• Aduk sampai semua bumbu dan petai bercampur, dan sebelum diangkat masukkan gula pasir secukupnya.
• kemudian hidangkan bersama nasi panas, dan teh.

Demikianlah Cara Mudah Masak Sambal Petai. Semoga informasi ini bisa menambah list menu masakan sahabat BASMA. Nah, jika kalian punya cara masakan lain untuk bahan dasar petai, silahkan bagikan dikomentar ya. 

Related Posts:

Tweet